Unsuz ve Şekersiz Muzlu Muffin Tarifi

Bugüne kadar şekerli olarak bildiğimiz (tabi ki herkes için geçerli değildir) muffinler için bundan sonra şekersiz olanlarını da tariflerimizin yer aldığı defterimizde tutmanın zamanı geldi galiba. Tatlı ihtiyacımız için çokta sağlıklı olmayan tercihlerimizin yanında bu tatlı ihtiyacımızı fazlasıyla karşılayacak olan muzlu muffin tarifi için gerekli malzemeleri vererek tarifimize başlayalım. (Tarifin porsiyon adeti 6’dır.)

Unsuz ve Şekersiz Muzlu Muffin Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 100 ml kefir veya sulu yoğurt (Yaklaşık yarım su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya aynı miktarda vanilya şekeri
  • 2 yemek kaşığı toz kakao veya keçiboynuzu tozu
  • 3 adet orta boy olgun muz

Unsuz ve Şekersiz Muzlu Muffin Tarifin Hazırlanışı

İlk olarak fırını ısısını 200 dereceye ayarlayarak ısıtalım. Yumurta ve vanilyayı bir kabın içerisinde yeteri kadar çırpın, daha sonra muz hariç bütün malzemeleri bu karşıma ekleyerek çırpmaya devam edelim. Muzları çatal ile ezin ve ardından bu ezilmiş muzları karışıma ilave ederek karıştıralım. Muffin kaplarını tere yağ ile muffin kaplarını yağlayalım ve ardından hazırladığımız karışımı bu muffin kabına eşit miktarda paylaştırın. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında muffinleri 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığımız muffinleri oda ısısına gelene kadar soğumaya bırakalım. Oda ısısına gelen muffinleri servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Related posts

Leave a Comment