Pratik Bir İkram Peynirli Pasta Tarifi

Peynirli pasta özellikle görünüş olarak dikkati üzerine çeken oldukça lezzetli hamur işi tarifidir. Peynir yemeği sevmeyen çocuklarınız içinde farklı bir lezzet olacağından tercih edebilirsiniz. Bunun yanında malzemeleri de her evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerden yapılmıştır. Peynirli pastayı deneyen hanımlarımızdan olumlu sonuçlar aldığımızdan tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Peynirli Pasta Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 1 kg un
  • 7 adet yumurta(2 yumurtanın sarısı kullanılacak)
  • Beyaz peynir(bir kalıp)
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri

 Peynirli Pasta Tarifinin Hazırlanışı

Öncelikle peynirli pastamızın hamurunu yapmaya başlayacağınız. Unu geniş bir kaba alarak ortasını açın ve içine margarin ve 1 su bardağı pudra şekerini ekleyiniz. 5 tane yumurtayı da içine kırarak tuzu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde ediniz. Hamurumuz biraz dinlendirmemiz gereklidir. Daha sonra tart şeklinde olacağı için bir miktar hamurdan parça alıp kenara ayırın. Kalan hamuru tezgahınızda açınız. Tepsi olarak yuvarlak borcam kullandık. Açtığımız bu hamuru yağladığımız borcamın tabanına koyuyoruz. Üstüne beyaz peynirimizi elimizle ya da kaşık yardımıyla parçalayınız. Peynir parçaladıktan sonra hamurun üzerine eşit şekilde yayalım. Kenara ayırdığımız hamur parçasını da merdane ile açını. Küçük parmağınızın kalınlığına şeritler kesiniz. Bu kestiğiniz şeritleri peynirin üzerine yatay ve dikey olarak sıralayınız. Ayırdığımız 2 adet yumurtanın sarısını peynirli pastamızın üzerine sürüyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişiriniz.

Servisi : Peynirli pastanızı fırından çıktıktan sonra soğuması bekleyip dilimleyerek servis yapınız.

Related posts

Leave a Comment