Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu için Gerekli Malzemeler 1LT süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 100 gr margarin 2 paket vanilya Arası için Gerekli Malzemeler 2 adet muz Sadrazam L0kumu Üzeri İçin Üzeri İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı çekilmiş fındık 2 su bardağı hindistan cevizi Sadrazam Lokumunun Yapılışı Fındık ve hindistan cevizini karıştırıp, fırın tepsisinin altında hiç boş yer kalmayacak şekilde serpiştirelim. Muzları ilk olarak boylamasına ortadan ikiye daha sonrada enlemesine ortadan ikiye keselim. Bir tencereye süt, toz şeker ve unu koyalım kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına…

Read More

Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı Tavukgöğsü Tarifi

Hazırlanışı kolay olması ve lezzeti ile herkesin damak tadına uygun olabilecek bir tarif olması sebebiyle tavukgöğsü en çok tercih edilen tatlılar arasında yer almaktadır. Tavukgöğsünün üzerine tarçın dökülmesi hem güzel koku vermesi hem de lezzet vermesi açısında tercih edilmelidir.  Tavukgöğsü tarifi için gerekli malzemeleri ve tarifin hazırlanışına geçebiliriz. Tavuk Göğsü Tarifi için Gerekli Malzemeler 2 çorba kaşığı nişasta 2 Su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un 1 adet damla sakız 1 litre süt 150- gram margarin (tereyağı) Tarçın (İsteğe bağlı) Tavuk Göğsü Tarifinin Yapılışı Orta boy bir tencere nişasta,…

Read More

Tatlı Bir Tarif Dondurmalı İrmik Tatlısı

Özellikle balık ve et yemeği gibi ana yemeklerden sonra yemek için harika bir lezzet olan Dondurmalı İrmik Helvası, yapımı oldukça kolay, lezzeti de bir o kadar yoğun olan bir tatlı. Hem hafif hem de tam da damak zevkinize göre. En çok tercih edilen tatlıların başında gelen dondurmalı irmik helvası, birçok yörede farklı şekillerde sunuluyor. Kıvamında yapıldığında ise tadına doyum olmuyor. Dondurmalı İrmik Tatlısı için Gerekli Malzemeler Yarım paket irmik helvası(500 gr) 1.5 su bardağı şeker 100 gr Maraş dondurması 2-3 yemek kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 su bardağı…

Read More

Osmanlı Mutfağından Cevizli İncir Tatlısı

Osmanlı sultanlarının severek yedikleri bu tatlıyı sizde misafirlerinize yapabilirsiniz. Tarihten günümüze kadar gelen bu istisna tatlıyı yiyen, bu tattan vazgeçemez. Gerçek anlamda tatlı yemek ve misafirlerinize ikramda bulunmak için mutlaka denemeniz gerekir. Ritüelleriyle ve malzemeleri ile benzersiz bir mutfağa sahip olan Osmanlı mutfağı, tatlılarıyla da eşsiz zenginliğe sahiptir. Her kültürün, her ulusun yaşam biçimini yansıtan yemekler, kuşaktan kuşağa günümüze kadar gelmiştir. Cevizli incir tatlısı da günümüze kadar gelen eşsiz lezzetlerden biridir. Cevizli İncir Tatlısı için Gerekli Malzemeler 15 tane aynı ebatlarda kuru incir 5 çay bardağı toz şeker 5 çay…

Read More

Geleneksel Bir Lezzet Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Yapılışı

Gül Tatlısı için Gereken Malzemeler Gül Tatlısı’nın Hamuru için; 4 su bardağı dolusu un, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 adet yumurta, 1 Türk kahvesi fincanı süt, 1 çay kaşığı tuz, Gül Tatlısı’nın Şerbeti için; 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, Yarım limon suyu Gül Tatlısı’nı Kızartmak için; 1,5 su bardağı sıvıyağ, Üzeri için; 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Gül Tatlısı’nın Yapılışı 4 su bardağı unu elekten geçirerek yoğurma kabına koyun, üstüne sıvıyağ, biraz karbonat, tuz, yumurta ve sütü ekleyin içine, yoğurun. Yoğurduğunuz…

Read More

Farklı Bir Lezzet Sütlü Un Helvası Tarifi

Un Helvası Nasıl Yapılır?

Helva denilince hemen herkesin aklına ilk cenazelerden sonra pişirilmesi gelir. Ama günlük hayatta da sıkça yapılan ve kandillerde yapılıp dağıtılan helva herkes tarafından sevilerek yenir. Bizde sizlere bugün un helvası tarifi ve yapılışı kısaca anlatmaya çalışalım. Hepinize kolay gelsin. Sütlü Un Helvası Tarifi için Gerekli Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un Sütlü Un Helvasının Yapılışı Öncelikle 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı sütü bir kaba koyuyoruz ve üzerine bir yumurtayı kırıyoruz. Daha sonra şeker eriyene kadar…

Read More

Farklı Bir Tarif Portakal ve İrmikli Revani

Portakallı Revani Nasıl Yapılır?

Bilinen en eski tatlılardan olan revani hemen hemen herkes tarafında sevilerek yenen bir tatlı çeşididir. Bu güzel tatlıya farklı bir yorum getirerek sizin için portakallı revani haline getirdik. Kış aylarında portakalın bol olmasıyla beraber bu faklı tarifi deneyebilirsiniz. Şimdiden yapmak ve yemek isteyenlere afiyet olsun. Portakal ve İrmikli Revani için Gerekli Malzemeler 4 kahve fincanı un 4 kahve fincanı toz şeker 4 kahve fincanı yoğurt 4 kahve fincanı irmik 4 yumurta 2 kahve fincanı sıvıyağ 2 kahve fincanı portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Portakal ve İrmikli…

Read More

Tatlı Bir Tarif İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevilen ve kolayca yapılabilen bir tatlı olan irmik helvası hemen hemen her kandil de pişirilir. Genellikle sade tüketilen irmik helvası insanların farklı tatlar araması sonucu dondurmalı, kaymaklı gibi çeşitleri de ortaya çıkmıştır. Bizde sizlere ister dondurma ile isterseniz de kaymak ile ikram edebileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Şimdiden yapmak ve yemek isteyenlere afiyet olsun. İrmik Helvası Tarifi Gerekli Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı süt(eğer sütünüz az kalmış ise yarı su yarı süt ilave edebilirsiniz) Yarım paket tereyağı Arzuya göre çam fıstığı İrmik Helvası…

Read More