Kekin Kabarmasını Sağlayacak Püf Noktalar

Bugüne kadar kek tariflerine paylaşımlarımız da yer verdik ve birçok farklı kek tarifini sizlerle paylaştık. Bu kek tarifleri paylaşımlarımız içerisinde belirli bazı küçük kek yapmanın püf noktalarını verdik. Şimdi ise bu püf noktaları birleştirmek yeni kek hazırlanmanın yeni püf noktalarına değinmeye çalışacağız. O zaman başlayalım… Kekin Kabarması için: Yumurtaların Keke Eklenmesi Keklerin nasıl daha iyi kabaracağını öğrenmek istiyorsanız ilk maddemiz, keklerin en iyi şekilde kabarmasını sağlayacak küçük bir detaydır. Yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayırıp; bu yumurta beyazlarını şekerle karıştırmıştık. Bu karıştırma işlemi şekerin istenilen düzeyde kabarması için oldukça önemli bir…

Read More

Tarçınlı ve Cevizli Enfes Bir Lezzet

Traçınlı ve Cevizli Kek Yapılışı

Beş çaylarının vazgeçilmezi olan kekler hanımlar arasında da sıkça yapılan ve genelde kabarması zor olan bir pastadır. Hanımlar keklerinin iyi kabarmamasından şikâyet eder durur. Bizde size fazla uğraşmadan kolayca kabarabilecek ve bir o kadar da leziz bir tarif sunuyoruz. Tarifi vermek bizden denemesi ve tatması sizden… Tarçınlı ve Cevizli Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 2 çay kaşığı tarçın 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Tarçınlı ve Cevizli…

Read More