Lezzetli Bir Aperatif Enginarlı Fava

Meze Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Fava bir meze çeşidi olup, oldukça lezzetlidir. Favayı bu seferde enginarlı yapmak istedik. Hem değişik, hem de yapımı kolay olan enginarlı fava, özellikle özel akşam yemeklerinde, sofranızda bulunmalıdır. Enginarlı Fava için Gerekli Malzemeler Kuru bakla ( 500 gr. ) Dereotu (1 demet kadar ) Kesme şeker (1-2 adet ) 1 orta boy kuru soğan Sıvı yağ (1 – 2 çay bardağı ) Enginar (5 veya 6 tane ) Limon suyu ( yarım ) Tuz Enginarlı Favanın Hazırlanışı Baklayı en az iki saat önceden ıslatalım. Derin bir tencereye…

Read More