Domates soslu sıra köfte

domates soslu patlıcanlı köfte

  Köfte yemeyi sevenlere farklı bir köfte tarifi sunuyoruz. Dometes soslu sıra köfteyi umarım beğenirisniz. Evlerinizde kolaylıkla hazırlanabilecek bu tarifin yapılışı çok kolay. Şimdiden hepinize afiyet olsun…   Malzemeler (6 kişilik) 500 gramkıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı salça 4 adet patlıcan 2 adet domates Tuz, karabiber 1 su bardağı su   Yapılışı: Köfte için; rende soğanı kıymayı, kıyılmışmaydanozu, tuz ve karabiberi yoğurup şekil verin. Sonra kızartın. Patlıcanları da halka şeklinde doğrayıp kızartın ve fırın tepsisine köfte, patlıcaları dizin. Rendelenmiş domatesi üzerine dökün. Salça ve suyu bir…

Read More