Düşük Kalorili Brokoli Çorbası

Diyet yapıyorsunuz diye tatsız tuzsuz yemekler yiyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Hem pratik, hem düşük kalorili hem de lezzetli tariflerle, kilo verirken damak zevkinize uygun yemeklerden uzak kalmak zorunda kalmayacaksınız. Brokoli çorbası, hem rengi hem de lezzeti ile sizin de hoşunuza gidecek. Diyet listelerinin vazgeçilmez lezzeti brokoli çorbası, soğuk kış günleriniz için de tam bir vitamin deposu.

Düşük Kalorili Brokoli Çorbası için Gerekli Malzemeler

  • Orta boy brokoli(500 gr)
  • 1-2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 4 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz ve karabiber

Düşük Kalorili Brokoli Çorbası Tarifinin Yapılışı

İlk olarak brokoliyi iyice yıkayıp temizleyin. Daha sonra brokoliyi küp küp doğrayın ve orta boy bir tencereye atın. Ardından küp küp doğradığınız patatesleri de tencereye ekleyin. Daha sonra halka şeklinde doğranmış havuçları da ekleyip karıştırmaya devam edin. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ilave edip karıştırmaya devam edin. Üzerine yavaş yavaş süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Diğer tencerede haşlanmakta olan sebzeleri, süzgeç yardımı ile alın ve oluşturduğunuz sosun üzerine ekleyip karıştırın. Karışımı biraz daha kavurduktan sonra, tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Çorbanın kıvamı yoğun gelirse bir miktar daha su ekleyebilirsiniz. Ardından tuz ve karabiber gibi malzemeleri de ekleyip 3 dakika kaynatmaya bırakın. Son olarak çorbanın kremasını ekleyin ve bir iki kaşım daha kaynattıktan sonra çorbanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Related posts

One Thought to “Düşük Kalorili Brokoli Çorbası”

  1. Arif

    Brokoli sevenler için oldukça güzel bir tarif

Leave a Comment