Basit Bir Tarif Makarna Salatası

Arkadaş toplantıları, doğum günleri ve altın günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan Makarna Salatası, yapımı pratik ve lezzetli bir salatadır. Salata ismine aldanmayın, kalori açısından ana yemekleri aratmayacağından emin olabilirsiniz. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.  Hamur işleri ve tatlıların yanında harika bir aperatif olacak. Bu lezzetli salata ile sevdiklerinize hoş bir beş çayı sofrası da hazırlayabilirsiniz. Malzeme sayısını kişi sayısına bağlı olarak azaltabilir ya da arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler( 4 kişilik)

  • 1 paket makarna
  • 2-3 havuç
  • 2 patates
  • 200 gr bezelye
  • Salatalık turşusu
  • Tuz
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • İsteğe göre az miktarda yoğurt
  • İsteğe göre dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı

1 paket makarnayı suyu kaynamakta olan tencereye atın ve pişmeye bırakın. Makarna kaynamaya devam ederken, patates ve havuçları küp küp doğrayın. Daha sonra havuç, bezelye ve patatesleri başka bir tencerede haşlamaya bırakın. Malzemeler haşlanınca süzgeç yardımı ile tencereden alın. Makarnalar haşlanınca derin bir kaseye alın. İçerisine patates, havuç ve bezelyeden oluşan karışımı ekleyin. Daha sonra salatalık turşularını halka biçiminde doğrayın ve makarna salatasının içerisine ekleyin. İsteğe göre dereotu ya da maydanoz da ekleyebilirsiniz. Daha sonra 2-3 yemek kaşığı mayonez ve 1 tatlı kaşığı yoğurdu ekleyip, salatayı karıştırın.

Servisi : Son olarak tuzunu da ekleyin. Maydanoz ya da salatalık turşusu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Related posts

Leave a Comment